Охладженная семга давно привлекала мое внимание, но я никак не решался ее приготовить, чтобы было вкусно. Однако, сегодня я взял несколько нежирных кусочков:
+ соль, чили, белый перец (можно черный и вообще другие специи)
Решетка, вентилятор, 200 градусов, 13 минут:
Получилось очень вкусно, сока рыбы не дала. Я рассматривал вариант с фольгой, но отверг его, так как забыл купить фольгу.